正しいパスタのゆで方。魔法の液体とは?

正しいパスタのゆで方。魔法の液体とは?

乾麺のパスタを水に浸すというワザはNHK「ためしてガッテン!」で実証済みです。
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20131009.html

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