絶品「オムライス」の裏ワザまとめ

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ふわふわとろ~り食感の卵と濃厚ケチャップライスが絶品の「オムライス」ですが、自宅で作るとなかなかうまくいかないことがありますよね。そこで今回は、こだわりの秘訣を一挙にまとめてみました!これを読んだら卵が固くなったり、破れることともおさらばできること間違いなしです♪

【コツ①】ヨーグルトを使ってふわふわ食感に

定番!ふわふわ オムライス☆昔ながらの薄皮タイプ♪

by Legeloさん

  • 5~15分
  • 人数:2人

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【コツ②】油は多目に使う

ちょっとした料理のコツ☆オムライスのキレイな巻き方

by ゆきんこさん

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【コツ③】炭酸水でふわとろ食感に

炭酸水でふわとろ♩失敗知らずのラタトゥユオムライス☆

by すずたまさん

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【コツ④】卵を入れたらすぐにかき混ぜない

【料理動画】コツあり♪ふわとろ卵のオムライス♡ソースはビーフストロガノフをかけるだけ♪

by ちゃんちーさん

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【コツ⑤】玉ねぎの甘みをちゃんと引き出す

【私の自慢の18番!】料理人達も認める!美味しいオムライス☆冷やご飯でも美味しいよ♪

by のんたんママさん

  • 15~30分
  • 人数:2人

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【コツ⑥】ケチャップはごはんを炒める前に具と炒め合わせておく

失敗なしの洋食屋さんのオムライス

by ほろ酔いにゃん子さん

  • 15~30分
  • 人数:1人

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【コツ⑦】ケチャップライスを作らずズボラに!

【簡単!!カフェごはん】オムライス丼

by 山本ゆりさん

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